http://www.youtube.com/watch?v=VkiCIjog0rM

La Hacienda Corralejo se encuentra ubicada entre Pénjamo y Abasolo, como diría Pedro Infante “De Corralejo parece un espejo mi lindo Pénjamo“, es famosa ya que ahí nació el cura Miguel Hidalgo y Costilla considerado Padre de la Patria.

Se ubica perfectamente ya que sobre la carretera que va de Irapuato a la Piedad se lográ ver un monumento dedicado a Hidalgo en una glorieta, esa precisamente es la entrada a Corralejo.

En este lugar existen 3 puntos turísticos, un monumento frente a lo que fuera la casa donde naciera Don Miguel Hidalgo, la hacienda Tequilera donde se produce el Tequila Corralejo y la Vidriera donde se fabrican las botellas de este mismo Tequila.

Llegando a la Tequilera encuentras estacionamiento gratuito y te recibe el olor dulce del Quiote de Agave Azul recién cocido, lo único que te piden es un registro y te entregan una calcomanía de visitante. (La entrada es completamente gratuita).

Al entrar te dan la bienvenida y te preguntan si vas a hacer el recorrido o sólo pasarás a la tienda…

..así pues el recorrido inicia en las bodegas donde están algunas barricas de tequila…

En el recorrido te explican como se hace el tequila corralejo, la explicación abarca desde el Agave Azul hasta que se agrega el preciado líquido a la botella para su venta final; pasando por los hornos donde se cuecen las piñas del Agave,  el tren donde se muele la piña para obtener el líquido dulce, la fermentación, destilación en los alambiques y añejamiento en las barricas.

Además dentro la la hacienda esta el llamado Museo del Vino y la Botella, una colección de mas de 3,000 botellas de licor de distintas épocas, marcas y bebidas que además más de 99% conserva su líquido original. Así mismo colección de maquinas de escribir, cajas fuertes, jaulas de pájaro, monedas y posters, noticias y fotografías de la época de oro del cine nacional entre muchas otras cosas (incluso podemos ver hasta un nintendo dentro de la colección de antigüedades).

Después del museo puedes pasar a la tienda donde encontrarás toda la variedad de tequila, vodka, ron y diversos productos (a precios accesibles) que ofrece la empresa. Ahí mismo en la tienda hay cata de tequila donde puedes probar las diferentes variedades de manera gratuita y así poder elegir la que más te guste.

Al finalizar puedes pasar por algunos pedazos de quiote cocido, un dulce tradicional que te recomiendo probar.

Si vas a ir a Corralejo también te recuerdo que se encuentra entre dos Zonas Arqueológicas (Plazuelas y Peralta) que puedes visitar aprovechando el viaje

Les dejo a continuación el mapa de su ubicación, junto con las zonas arqueológicas además de una pequeña galería de imágenes.

]]> http://www.electrorichard.com/2012/02/09/hacienda-corralejo/feed/ 1 http://www.electrorichard.com/2012/02/06/zonas-arqueologicas-de-guanajuato-plazuelas/ http://www.electrorichard.com/2012/02/06/zonas-arqueologicas-de-guanajuato-plazuelas/#comments Mon, 06 Feb 2012 20:30:01 +0000 electrorichard http://www.electrorichard.com/?p=1985 Este fin de semana tuve la oportunidad de conocer la Zona Arqueológica de Plazuelas que se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad de Pénjamo, Gto.

Debo decir que me decepcionó el seguimiento que le ha dado el gobierno a este lugar, en primera existen pocos señalamientos, el camino para subir de la comunidad de Plazuelas a la Zona Arqueológica es muy angosto y con vueltas muy cerradas por lo cual veo bastante difícil que pueda subir un autobus (aunque hay choferes expertos que se que lo lograrían) por lo que se se nota la poca visión que se tiene en cuanto al turismo, el estacionamiento es como para unos 10 carros aproximadamente.

La entrada cuesta $30 y te da entrada a un pequeño museo y a la zona arqueológica. Si gustas puedes pagarle $20 a un niño de la comunidad para que te de el recorrido y te explique a detalle todo.

El museo aunque es pequeño cuenta con varios objetos como armas, artesanías, fotografías de la zona, etc. En donde se pueden observar pequeños objetos que incluso se tienen que ver con lupa para observar el detalle.

La zona arqueológica se encuentra en una zona alta al lado de una cañada y con una vista del bajío muy hermosa, esto recuerda mucho a la vista que tenían los señores de las nubes en Monte Albán. Cuenta con diversos edificios de cantera tomada de la misma cañada, una plaza donde se practicaba el juego de pelota y diversas piedras talladas alrededor de la zona, donde incluso podemos ver una maqueta (tallada en la pierda) que nos muestra la estructura de la zona.

Al rededor de las estructuras puedes ver láminas con la explicación, sin embargo, el sol y las lluvias han borrado prácticamente todo, por lo que no alcanzas a leer gran cosa (otra cosa más que nos habla del descuido del gobierno)

Es una zona importante ya que durante mucho tiempo en el bajío no tenía conocimiento de este tipo de asentamientos, debido principalmente a que la zona era poblada por los Chichimecas que se decía eran nómadas. Aún así y a pesar de que ya existen varias zonas abiertas al público (Plazuelas, Peralta y Cañada de la Virgen), otras en proceso de apertura (El Cóporo) y otras tantas en restauración e investigación (Cerro de los Remedios y Arroyo Seco), el gobierno, a mi más humilde opinión, le ha dado muy poco seguimiento.

Al finalizar el recorrido puedes pasar a unas pocas pero famosas tiendas de artesanías (donde encontrarás casi lo mismo que en cualquier zona arqueológica sólo con el nombre de Plazuelas) y algunos hornos donde hacen esculturas de barro.

Existen varios eventos (como observación de estrellas), te puedes enterar de muchos de ellos en el facebook de Zonas arqueológicas de Guanajuato.

Al salir de la zona nuevamente te das cuenta de la falta de visión del gobierno ya que si vienes de visita por el lado de Irapuato, no existe un retorno inmediato, tienes que transitar casi 10 Km rumbo a La Piedad para poder retornar.

Te dejo a continuación una galería y el mapa donde te señalo otros puntos importantes a visitar por el rumbo